البروتين بار باللوز و الشوفان في البحرين

نقلب الشوفان في مقلاة على النار حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم نضعه في وعاء ونضع فوقه الزبيب ونترك المكونات جانباً

نضع المكسرات ( اللوز، والجوز، والفستق الحلبي، مع السمسم وحبة البركة) ، ونقلبهم على النار حتى يتغير لونهم

نضيفهم فوق الشوفان، والزبيب، ونضيف لهم بذر الكتان، والعسل، و4 ملاعق من زيت جوز الهند ونخلطهم جيداً

نعجن التمر مع ملعقتين من زيت جوز الهند، ثم نعجنه مع المكسرات السابقة جيداً ثم نفرده في صينية على ورق زبدة

نضع الصينية بالثلاجة ليوم كامل ثم نخرجها ونقطعها حسب الرغبة، ويمكن أن يتم حفظ البروتين بار لشهور دون أن يفسد